Rogue Food Unites and Southern Oregon Farmers Network
Rogue Food Unites has been partnering with farmers in our region that we purchase produce from to outfit our weekly Neighbors Unite Markets, and now our growing freeze-dried program. RFU has teamed up with the Southern Oregon Farmers Network (SOFN) - an initiative that unites local farmers to strengthen our regional food system. SOFN aims to increase market share for local producers, enhance local food security, and build resilience against supply chain disruptions.
The Southern Oregon Farmers Network (SOFN) is an initiative that unites local farmers to strengthen our regional food system. SOFN aims to increase market share for local producers, enhance local food security, and build resilience against supply chain disruptions.
SOFN’s mission is to create a collaborative ecosystem where farmers thrive together, keeping more food dollars in our local economy while providing our community with fresh, high quality local produce.
SOFN was started to help support collaboration between farmers in the valley and to crop plan ~ in partnership with RFU for our no-cost, no barrier farmers markets. This brings predictable, consistent, and reliable funds to the farms which also brings predictable, consistent, and reliable produce to Rogue Food Unites for our markets.
Crop planning enables the farms and RFU to establish agreed-upon wholesale pricing, allowing RFU to invest assured money in a predictable crop for the farm to plant and harvest season to season. This also benefits RFU to know that we can have consistent and non-fluctuating prices for the calendar year that aren’t affected by fluctuations in market pricing as well as keeping the money local. For example, if it’s the end of the lettuce growing season in our valley but California’s lettuce growing season is still thriving, this can drive the price down on that local lettuce (bringing a lower monetary amount for the farmers) as well as vice versa. For the farms to know that they will be paid the set wholesale price, and for Rogue Food Unites to know that we won't be incurring monumental produce prices for a coveted but inflated cost, is a mutually beneficial partnership; ensuring stability of our market produce offerings week to week.
Some of the farms that are a part of SOFN and that RFU has been crop planning and growing with are Blue Fox Farm, Wandering Roots Farm, Fry Family Farm, Red Buttes Farm, as well as other farms in the Rogue and Applegate Valley's that we have recently started to work with.
We are in the beginning stages of being a part of SOFN and are so excited to see where it grows 🌱 For more information on SOFN, please contact info@roguefoodunites.org
Rogue Food Unites se ha asociado con agricultores de nuestra región a los que compramos productos para abastecer nuestros mercados semanales Neighbors Unite Markets y ahora nuestro creciente programa de comidas liofilizadas. RFU se ha asociado con Southern Oregon Farmers Network (SOFN), una iniciativa que une a los agricultores locales para fortalecer nuestro sistema alimentario regional. SOFN tiene como objetivo aumentar la cuota de mercado de los productores locales, mejorar la seguridad alimentaria local y crear resiliencia frente a las interrupciones de la cadena de suministro.
La Red de Agricultores del Sur de Oregón (SOFN) es una iniciativa que une a los agricultores locales para fortalecer nuestro sistema alimentario regional. El objetivo de la SOFN es aumentar la cuota de mercado de los productores locales, mejorar la seguridad alimentaria local y desarrollar la resiliencia frente a las interrupciones de la cadena de suministro.
La misión de SOFN es crear un ecosistema colaborativo en el que los agricultores prosperen juntos, manteniendo más dinero destinado a la alimentación en nuestra economía local y proporcionando a nuestra comunidad productos locales frescos y de alta calidad.
SOFN se creó para ayudar a fomentar la colaboración entre los agricultores del valle y planificar las cosechas, en colaboración con RFU, para nuestros mercados agrícolas sin costes ni barreras. Esto proporciona fondos predecibles, constantes y fiables a las granjas, lo que a su vez proporciona productos predecibles, constantes y fiables a Rogue Food Unites para nuestros mercados.
La planificación de cultivos permite a las granjas y a la RFU establecer precios al por mayor acordados, lo que permite a la RFU invertir dinero asegurado en un cultivo predecible para que la granja lo plante y coseche temporada tras temporada. Esto también beneficia a la RFU, ya que nos permite tener precios constantes y sin fluctuaciones durante el año natural, que no se ven afectados por las fluctuaciones de los precios del mercado, además de mantener el dinero en la zona. Por ejemplo, si es el final de la temporada de cultivo de lechuga en nuestro valle, pero la temporada de cultivo de lechuga en California sigue siendo próspera, esto puede hacer bajar el precio de la lechuga local (lo que supone una menor cantidad monetaria para los agricultores), y viceversa. Para las granjas, saber que se les pagará el precio mayorista establecido, y para Rogue Food Unites, saber que no incurrimos en precios monumentales por productos muy codiciados pero inflados, es una asociación mutuamente beneficiosa que garantiza la estabilidad de nuestra oferta de productos del mercado semana tras semana.
Algunas de las granjas que forman parte de SOFN y con las que RFU ha estado planificando y cultivando son Blue Fox Farm, Wandering Roots Farm, Fry Family Farm, Red Buttes Farm, así como otras granjas en los valles de Rogue y Applegate con las que hemos comenzado a trabajar recientemente.
Estamos en las primeras etapas de nuestra participación en SOFN y estamos muy emocionados por ver cómo crece 🌱. Para obtener más información sobre SOFN, póngase en contacto con info@roguefoodunites.org.
